한국음식트렌드1 정통 한식 문화 세계화 전략 1 케이팝의 유행으로 전 세계적으로 한국 문화와 트렌드가 급속히 퍼져나가고 있습니다. 이제 가요, 드라마, 영화, 패션에서도 유행을 선도하고 있습니다. 가속화하기 위한 세계화 전략 이제 정통 한국 한식은 어떨까요? 한번 알아봅니다. 정통 한식 문화 세계화 전략 개요 한 민족의 음식문화는 그들이 살고 있는 지리적 조건과 사회 환경의 영향을 받으며 변천과 발전을 거듭하게 되었다 우리나라도 이러한 지역특성에 따라 한국만의 고유한 음식문화의 특성을 지니게 되었다 한반도는 지리적으로 삼면이 바다로 되어 있으며 북쪽으로는 만주대륙 요하 유역까지 연결되어 있어서 일찍이 북방문화가 전래되었으며 남쪽으로는 삼면이 바다이기 때문에 해양문화도 일찍부터 발달하였다. 이러한 지리적인 여건 때문에 13세기 이전까지는 북방 음식의 유.. 2022. 7. 30. 이전 1 다음
